Утренний боул с киноа и припущенными томатами

1. Крупу отвариваем согласно инструкции.
2. Помидоры черри разрезаем на половинки. В сковороду вливаем небольшое количество масла авокадо, а следом добавляем помидоры и базилик, солим и перчим по вкусу. Обжариваем пару минут, пока они не дадут свой сок.
3. На этой же сковороде готовим глазунью и выкладываем пару кусочков хлеба, его нужно подсушить.
4. Авокадо очищаем и нарезаем на слайсы.
5. Собираем боул: в тарелку выкладываю киноа, авокадо, черри и глазунью.
6. Дополняем хрустящим хлебом, свежим базиликом и капелькой масла авокадо. 

Получается вкусно, сытно и так по-утреннему.