О жирах. Наше здоровье, молодость, сила, энергия и красота во многом зависят от жиров.
Нужно знать какие жиры полезны, а какие вредны. Особенно ядовитые жиры. Жиры которые убивают. Транс-жиры.
Транс-жир это:
- Жир в продуктах животного происхождения (молочные продукты, говядина, свинина и пр.)
- Растительные масла (оливковое, подсолнечное, соевое, кукурузное и тд) проходящие термообработку(жарка, варка, тушение)
- Растительные и животные масла промышленного производства прошедшие гидрогенизацию (присоединение водорода, рафинированные). Процедура гидрогенизации (отверждения) значительно увеличивает сроки годности жиров, что очень выгодно производителям различной пищевой продукции. И если большинство растительных масел очень полезны для организма человека, то после процесса гидрогенизации химический состав масла сильно меняется и становится опасным для человеческого организма.
Транс-жиры имеют свойство накапливаться в организме человека, что приводит к тяжелейшим заболеваниям организма, а зачастую и к летальным исходам.
Наибольшую опасность транс-жиры представляют для сосудов и сердца. Научно доказано, что они значительно повышают риск возникновения ишемической болезни, инсультов и многих других заболеваний сердечно-сосудистой системы. А, как известно, сердечно-сосудистые заболевания являются одной самых частых причин смертности, Эти жиры просто скапливаются на стенках сосудов и закупоривают их.
Транс-жиры пагубно влияют на иммунную систему.
Чрезмерное употребление продуктов, содержащих транс-жиры, способствует возникновению и развитию ожирения, сахарного диабета, онкологических заболеваний.
Транс-жиры оказывают негативно влияние на весь организм в целом, преждевременное старение, кожа становится дряблой, транс-жиры обволакивают внутренние органы и скапливаются в проблемных местах, целлюлит на стройном женском теле- отложенный транс-жир в чистом виде.
Полезное в блоге: