Хрустящий авокадо фри
144 калории 6 порций (размер порции: 4 дольки авокадо)
Вам понадобится:
- 2 столовые ложки муки
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/4 стакана простых панировочных сухарей
- 2 больших яичных белка
- 2 спелых авокадо
- рафинированное масло авокадо
- 1 лимон, нарезанный на 6 долек
- Разогрейте духовку
- Смешайте муку, соль и перец в неглубоком блюде. Положите панировочные сухари в посуду. Яичные белки взбейте до образования пены.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и разрежьте каждую половинку на 6 долек. Снимите кожуру.
- Обмакните дольки авокадо в муку, потом в яичный белок, а затем обмакните в панировочные сухари. Выньте противень из духовки, смажьте его кулинарным спреем. Положите ломтики авокадо на противень; покройте авокадо кулинарным спреем.
- Поставьте в духовку на 5 минут или до запекания — коричневого цвета сверху. Переверните и оставьте в духовке еще на 2 минуты. Выньте и подавайте с дольками лимона.
Полезное в блоге:
